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鶏炭火焼き

540円(税40円)

モモ肉を炭火で焼き上げました


銀山赤どり(地鶏)ローストコンフィ ムネ  

864円(税64円)

大自然の中、発酵飼料を与えて育てた銀山地どりを加工。


銀山赤どり(地鶏)ローストコンフィ もも  

1,080円(税80円)

大自然の中、発酵飼料を与えて育てた銀山地どりを加工。



銀山赤どり(地鶏) ローストコンフィ もも お得な2本セット  

1,944円(税144円)

大自然の中、発酵飼料を与えて育てた銀山地どりを加工、とってもジューシー、、、


香草焼き

2,160円(税160円)



銀山赤どり(地鶏) 

3,240円(税240円)

大自然の中、発酵飼料を与えて育てた銀山赤どり(地鶏)のお肉、1羽分です


銀山赤どり(地鶏) ローストコンフィ (1羽分)  

4,320円(税320円)

大自然の中、発酵飼料を与えて育てた銀山地鶏を丸ごと加工、


天領軍鶏肉 (イノシン酸量が通常の鶏肉の2倍)

8,640円(税640円)

天領軍鶏一羽は1kg程度になります。



天領軍鶏タタキ(イノシン酸量が通常の鶏肉の2倍) 

10,800円(税800円)

天領軍鶏一羽は1kg程度になります。


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About the owner

笹田都三 (軍鶏おやじ)

;">『エコファームささだ』で飼育している、軍鶏は200日以上、銀山赤どりは通常の倍以上の飼育日数かけ、自社製造の醗酵飼料を食べ (ヒナの時だけ配合飼料を与えています配合飼料の中には抗生物質が入っている)野を駆け巡り、引き締まった肉仕上がっています まるでジビエ、 旨味成分のイノシン酸量が通常の鶏肉の2倍、みなさまの食卓に美味しく安全なお肉をお届けする為、スタッフとともに、日夜奮闘しております! 鳥インフルエンザの発症の元とされる野鳥の侵入を防ぐため保健所の指導のもとに完璧に対応しています、食の安心、安全に努力しております。

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