※こちらの鶏肉はドライエイジング処理・ウエットエイジング処理による熟成加工を行っています。
大江高山のふもとの大自然の中で発酵飼料を与えてのびのびと育てた銀山赤どり（地鶏）の精肉をお送りします！
ブロイラーの約3倍の日数をかけ育てた銀山赤どりのお肉には甘みがあり、匂いもなく、くせの無い美味しいお肉です。
鍋物、唐揚げ、焼き鳥、すき焼き、タタキなどさまざまな料理でお楽しみいただけます。
100％無薬なので安心・安全！！
※人気商品につき、鶏の生育状況によっては初回のお届けまで1.5ヶ月～2ヶ月度お時間をいただく場合がございますので、予めご了承ください。
（品切れにより配達希望日のご希望に沿えない場合がございます。遅れる場合は発送元よりご連絡いたします。）