醗酵飼料について

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醗酵資料の製造について

製造工程

  1. 米、麦、小麦粉、ヌカをオカラなどで水分調整しフレコン(内側ビニール袋)入れます
  2. 1週間位から乳酸発酵します夏場で1ヶ月 冬場で3カ月位かけ醗酵させます
  3. 寝かした醗酵飼料を砕き、牡蠣殻など混ぜ、仕上げます

飼料に薬は使用しません

エコファームササダでは、栄養バランスを考慮し鶏に飼料として与えています。

醗酵飼料の関係か、肉に臭みが無く、ひじょうに美味しい肉に仕上がります。

また、脂肪も白く甘みがあります。

醗酵飼料の関係か、鶏舎の臭いも少ないようです。

醗酵飼料を与えた鶏たちは元気に遊び回っています。

まさに健康そのものです!


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煮ても焼いても
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いただけます。

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