香草焼き  無薬で飼育

自社製造の発酵飼料で育てた、銀山赤どり(無薬で飼育)の半身をガーリック、香草、胡椒などで焼き上げました。
販売価格 2,160円(税160円)
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About the owner

笹田都三 (軍鶏おやじ)

;">『エコファームささだ』で飼育している、軍鶏は200日以上、銀山赤どりは通常の2〜3倍以上の飼育日数かけ、自社製造の醗酵飼料を食べ(日齢30日まで無薬の配合飼料を混ぜ与えている) 野を駆け巡り、引き締まった肉に仕上がっています まるでジビエ、 旨味成分のイノシン酸量が通常の鶏肉の2倍、みなさまの食卓に美味しく安全なお肉をお届けする為、スタッフとともに、日夜奮闘しております! 鳥インフルエンザの発症の元とされる野鳥の侵入を防ぐため保健所の指導のもとに完璧に対応しています、食の安心、安全に努力しております。

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