島根県産鶏 熟成・銀山赤どり( 地鶏) スパイシーチキン 半身[S15]

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島根県産鶏 熟成・銀山赤どり( 地鶏) スパイシーチキン 半身[S15]

¥3,240 税込
商品コード: S15
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銀山赤どりの半身を3日間ブラインし煙付け 低温調理コンフィしたのちガーリック、オニオン、オールスパイス、コリアンダー、マジョラム、オレガノなどのスパイスをかけて仕上げました。
とっても柔らかく仕上がっています。


賞味期限:2ヶ月
保存方法:冷凍庫で2ヶ月。※開封後はお早めにお召し上がり下さい
配送方法:冷凍
配送日目安:10日位
銀山赤どりについて 通常のブロイラーの約倍の飼育日数をかけ無薬飼料で飼育し、出回っている地鶏との差別化をはかっています。 屋外で太陽の光を浴び育った、銀山赤どりは肉も程よく締まり、軍鶏に劣らぬ旨みがあります。

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煮ても焼いても
旨味を存分にお楽しみ
いただけます。

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