島根県産鶏　天領軍鶏（純粋軍鶏）イノシン酸量が通常の鶏肉の2倍、完全無薬で長期飼育　【まるでジビエ】

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島根県産鶏　天領軍鶏（純粋軍鶏）イノシン酸量が通常の鶏肉の2倍、完全無薬で長期飼育　【まるでジビエ】

￥10,800 税込

商品コード： S03

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天領軍鶏

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大自然の中、発酵飼料で飼育　クラッシック音楽を聴きながらのんびりと育った軍鶏
大自然の中、野を駆けまわり土、虫、草、微生物を食べ　育てた軍鶏のお肉、まるでジビエ!!

天領軍鶏は通常の鶏肉の2倍のイノシン酸量　【脂が違う臭みが無くサラサラ、醗酵飼料と米の力】

お召し上がり方
野菜たっぷりのお鍋でお楽しみいただけます。
ももなどはステーキに、むね肉はしゃぶしゃぶや、タタキで美味しくお召し上がり頂けます。
今、巷で話題の「坂本龍馬が愛した軍鶏鍋」是非お試しください！

原材料 : 天領軍鶏（純粋軍鶏）
内容量 : 800～1,200g
賞味期限 : 6ヶ月
保存方法 : 冷凍庫で6ヶ月。※開封後はお早めにお召し上がり下さい
配送方法 : 冷凍
配送日目安：10日位

天領軍鶏について徳川幕府時代に銀山として栄えた石見銀山は徳川幕府の天領として納められていました。石見銀山が今では世界遺産に認定され多くの観光客でにぎわっています。 40年前に軍鶏の飼育を始め天領にちなんで天領軍鶏と命名しその後、試行錯誤し現在の純粋軍鶏にたどり着きました。屋外で運動させ２５０日以上飼育した天領軍鶏は良く締まり、ほどよい歯ごたえ、弾力があり、肉に甘みがあり、まさにジビエそのものです。